Você está procurando uma deliciosa receita para preparar no Ano Novo? Então você veio ao lugar certo! Nesta receita, vou ensinar como fazer um fricassê de frango incrível que certamente impressionará seus convidados. Esta receita foi criada por um nutricionista experiente, combinando sabor e ingredientes saudáveis. Então, prepare-se para aprender um prato que irá surpreender a todos!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango desossados e sem pele;
- 1 cebola grande;
- 2 dentes de alho;
- 1 lata de milho verde;
- 1 lata de ervilha;
- 1 lata de creme de leite light;
- 1 xícara de molho de tomate;
- 100g de queijo mussarela ralado;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Sal e pimenta a gosto;
- Cheiro-verde picado para decorar.
Modo de preparo do Fricassê de Frango:
1. Em uma panela grande, coloque os peitos de frango para cozinhar em água fervente com sal por cerca de 20 minutos. Após cozidos, desfie o frango e reserve.
2. Em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o frango desfiado na panela e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Acrescente o milho verde, a ervilha e o molho de tomate. Misture bem.
5. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando até ficar homogêneo.
6. Transfira o fricassê para um refratário e cubra com queijo mussarela ralado.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
8. Retire do forno, decore com cheiro-verde picado e sirva quente.
Dicas e sugestões extras:
Agora que você já aprendeu o básico para fazer um delicioso fricassê de frango, vou compartilhar algumas dicas e sugestões para deixar essa receita ainda mais incrível:
- Experimente adicionar legumes de sua preferência, como cenoura e batata, para deixar o prato mais nutritivo e colorido.
- Se preferir, substitua o frango por carne desfiada ou cogumelos para uma opção vegetariana.
- Para um toque de crocância, salpique batata palha por cima antes de levar ao forno.
- Sirva o fricassê acompanhado de arroz branco soltinho e salada verde, para uma refeição completa.
Dúvidas sobre o fricassê de frango
Aqui estão algumas perguntas frequentes sobre o fricassê de frango:
Posso congelar o fricassê de frango?
Sim, você pode congelar o fricassê de frango. Certifique-se de armazená-lo em um recipiente adequado e bem vedado para evitar a formação de cristais de gelo.
Preciso usar creme de leite no fricassê?
O creme de leite confere cremosidade ao prato, mas se preferir uma versão mais leve, você pode substituí-lo por iogurte natural.
Posso usar outros queijos além da mussarela?
Sim, você pode usar outros queijos de sua preferência, como queijo prato ou queijo cheddar. A escolha do queijo pode variar o sabor do prato.
Conclusão
Parabéns! Agora você está pronto(a) para preparar um delicioso fricassê de frango para o Ano Novo. Esta receita combina sabor e praticidade, sendo perfeita para celebrar essa data especial. Não se esqueça de deixar sua opinião nos comentários e compartilhar suas sugestões. Aproveite e participe do nosso grupo VIP de receitas no WhatsApp para se manter atualizado(a) com as melhores receitas do Brasil e do mundo!
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