Você vai adorar essa receita de picolé de leite ninho, que é uma sobremesa gelada, cremosa e deliciosa, que vai refrescar o seu verão. O picolé é uma receita fácil e rápida de fazer, que leva apenas quatro ingredientes: leite, leite condensado, creme de leite e leite ninho.
O resultado é um picolé suave, doce e com o sabor irresistível do leite ninho, que vai agradar a toda a família. Você pode fazer o picolé em casa, usando forminhas próprias ou copinhos descartáveis, e personalizar o seu picolé com coberturas, como chocolate, morango, coco, etc.
O picolé de leite ninho é uma ótima opção de sobremesa ou lanche para os dias quentes, e também uma forma de aproveitar os benefícios do leite ninho, que é rico em cálcio, proteínas e vitaminas. Quer aprender como fazer essa delícia? Então confira a seguir os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 10 colheres de sopa de leite ninho
- Forminhas de picolé ou copinhos descartáveis
- Palitos de madeira
Modo de preparo do Picolé de Leite Ninho
- Em um liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje a mistura nas forminhas de picolé ou nos copinhos descartáveis, deixando um espaço de 1 cm da borda. Espete os palitos de madeira no centro de cada picolé, e leve ao freezer por pelo menos 6 horas, ou até ficarem firmes.
- Retire os picolés das forminhas ou dos copinhos, puxando pelos palitos. Se necessário, passe as forminhas ou os copinhos por água morna para facilitar. Sirva os picolés de leite ninho em seguida, ou guarde em um recipiente fechado no freezer por até 15 dias.
Dicas e sugestões
- Você pode usar leite condensado light ou diet para fazer o picolé de leite ninho, se quiser reduzir as calorias ou o açúcar da receita. Você também pode usar creme de leite light ou sem lactose, se preferir.
- Você pode variar o sabor do seu picolé de leite ninho, adicionando outros ingredientes à mistura, como chocolate em pó, morango, banana, coco, etc. Você também pode cobrir os picolés de leite ninho com chocolate derretido, doce de leite, leite condensado, etc., e decorar com granulado, coco ralado, castanhas, etc.
- Você pode fazer outras receitas de picolé com leite ninho, como picolé de leite ninho com nutella, picolé de leite ninho com oreo, picolé de leite ninho com paçoca, etc. Basta usar a sua criatividade e o que tiver na despensa.
Dúvidas comuns sobre a receita
- Posso fazer o picolé de leite ninho sem leite?
Não, você não pode fazer o picolé de leite ninho sem leite, pois o leite é o ingrediente que dá a consistência e a cremosidade ao picolé. Se você não usar o leite, o seu picolé vai ficar duro, seco e sem sabor. - Posso fazer o picolé de leite ninho sem creme de leite?
Sim, você pode fazer o picolé de leite ninho sem creme de leite, se quiser. Nesse caso, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural ou coalhada, e adoçar com açúcar, mel, adoçante ou outro adoçante de sua preferência. - Posso fazer o picolé de leite ninho na airfryer?
Não, você não pode fazer o picolé de leite ninho na airfryer, pois a airfryer é um eletrodoméstico que frita os alimentos com ar quente, sem usar óleo. Se você tentar fazer o picolé de leite ninho na airfryer, ele vai derreter e virar uma bagunça.
Conclusão
O picolé de leite ninho é uma receita fácil e refrescante para o verão, que você pode fazer com apenas quatro ingredientes. Além de ser uma sobremesa deliciosa, o picolé de leite ninho também é uma forma de consumir o leite ninho, que é um alimento nutritivo e saudável.
Experimente fazer o picolé de leite ninho em casa e se refresque com o sabor suave e doce. E não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou da receita, e se tiver alguma dúvida ou sugestão, fique à vontade para compartilhar. Espero que tenha gostado e até a próxima!
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