Você sabe como fazer um torresmo crocante e sequinho em casa, sem sujar a cozinha e sem deixar o torresmo duro ou borrachudo?
Nesta receita, eu vou te ensinar de forma fácil e rápida a fazer um torresmo crocante e sequinho, que fica uma delícia e que vai fazer sucesso com os seus amigos e familiares. Você só vai precisar de alguns ingredientes simples e de um micro-ondas. Isso mesmo, você vai fazer o torresmo no micro-ondas! Parece estranho, mas funciona e o resultado é incrível.
Vamos lá?
Ingredientes
Para fazer essa receita de torresmo crocante e sequinho, você vai precisar de:
- 500 g de pele de porco cortada em pedaços pequenos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de vinagre
- Papel-toalha
Modo de preparo do torresmo crocante e sequinho
Siga os passos abaixo para fazer o seu torresmo crocante e sequinho no micro-ondas:
- Lave bem a pele de porco e seque com papel-toalha. Tempere com sal, pimenta-do-reino e vinagre. Deixe marinar por 15 minutos.
- Coloque os pedaços de pele de porco em um prato grande que possa ir ao micro-ondas. Cubra com papel-toalha e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta.
- Retire o prato do micro-ondas e vire os pedaços de pele de porco. Cubra novamente com papel-toalha e leve ao micro-ondas por mais 10 minutos em potência alta.
- Retire o prato do micro-ondas e descarte o papel-toalha. Coloque os pedaços de pele de porco em outro prato limpo e seco. Leve ao micro-ondas por mais 5 minutos em potência alta, sem cobrir, para dourar e ficar crocante.
- Retire o prato do micro-ondas e transfira o torresmo para um recipiente com papel-toalha para absorver o excesso de gordura. Sirva quente ou frio, como preferir.
Dicas e sugestões
Aqui estão algumas dicas e sugestões para você aproveitar melhor essa receita de torresmo crocante e sequinho:
- Você pode variar os temperos do seu torresmo, usando alho, orégano, páprica, cominho ou o que mais gostar.
- Você pode servir o torresmo com molhos, como barbecue, mostarda, maionese ou ketchup.
- Você pode usar o torresmo como acompanhamento de outros pratos, como feijoada, arroz, salada ou farofa.
- Você pode guardar o torresmo em um pote fechado na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses. Para reaquecer, basta levar ao micro-ondas por alguns minutos.
Dúvidas comuns sobre a receita
Você pode ter algumas dúvidas sobre essa receita de torresmo crocante e sequinho. Aqui estão as respostas para as perguntas mais frequentes:
- Por que fazer o torresmo no micro-ondas?
Fazer o torresmo no micro-ondas é uma forma prática, rápida e limpa de preparar esse petisco. O micro-ondas cozinha e frita a pele de porco, deixando-a crocante e sequinha, sem precisar de óleo ou panela. Além disso, o micro-ondas evita que o torresmo espirre gordura e suje a cozinha. - O torresmo fica crocante mesmo no micro-ondas?
Sim, o torresmo fica crocante e sequinho no micro-ondas, desde que você siga as instruções da receita e use papel-toalha para cobrir e secar os pedaços de pele de porco. O papel-toalha ajuda a absorver a umidade e a gordura, deixando o torresmo mais crocante. - O torresmo fica duro ou borrachudo no micro-ondas?
Não, o torresmo fica macio e suculento no micro-ondas, desde que você não cozinhe demais os pedaços de pele de porco. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas, mas em geral, 25 minutos são suficientes para deixar o torresmo no ponto certo.
Conclusão
Nesta receita, eu te mostrei como fazer um torresmo crocante e sequinho no micro-ondas, que fica uma delícia e que é uma ótima opção de petisco para qualquer ocasião. Você viu que essa receita é fácil, rápida e limpa, e que você só precisa de alguns ingredientes simples e de um micro-ondas.
Eu espero que você tenha gostado dessa receita e que ela tenha ficado do seu agrado. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Eu ficarei feliz em saber o que você achou do meu trabalho.
Obrigado pela sua atenção e até a próxima!
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